时间:2018-04-03 22:45来源:未知 作者:admin 点击:
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在“产学研”道路上的探索从未停歇，第五届“交大海外连锁展”举行
2018年3月22日，由上海交大海外教育学院主办的第五届“CHINA FOOD上海国际餐饮美食加盟展”在世博展馆开幕。作为全国首个“学院派”行业对接平台，该展览由交大海外连锁班范国寅等校友于2014年组织发起、海外教育学院提供全程支持，至今已连续举办四届。展会每年有上千家展商及投资人参会，更有上万人次参观展览。2017年现场签约高达3.44亿元人民币，成为国内知名和有影响力的餐饮美食加盟展，并得到中国烹饪协会的认可和协同主办，成为国内第二个“中”字头协会连锁加盟展会。
展会在迎来5周年之际，不仅在规格上再次升级，更是聚焦“餐饮资本、餐饮新零售、餐饮新外卖”等当下餐饮流行趋势，通过数十场专业论坛、热门餐饮项目路演、美食达人秀等形式丰富的活动，致力于打造中国新餐饮时代最具活力的餐饮连锁平台。
在开幕仪式上，中国烹饪协会秘书长刘兰英、海外教育学院院长刘牧群分别为本次展会致开幕辞。刘秘书长对展会给予了高度的评价，并对连续五年主办展会的海外教育学院表示了感谢和敬意；刘牧群院长指出，民以食为天，关注饮食问题是一件非常伟大的事情。在饮食安全科研方面，上海交大有着国内领先的学术团队，而海外教育学院自成立以来一直致力于以教育反哺社会，努力推动国计民生的发展和社会进步，在“产学研”深度结合方面的探索从未停歇，发起主办“上海国际餐饮美食加盟展”是学院一次成功的实践，更是责无旁贷的使命！他希望社会各界能够在学院所搭建的平台上，资源共享，互通有无，共同打造一个“专注、成效、活力、共赢”的新餐饮时代！
海外教育学院连锁
品牌战略研究所所长许焕章发布“2018年连锁餐饮新趋势”
在权威发布环节，海外教育学院连锁
品牌战略研究所所长许焕章为大家带来了“2018年连锁餐饮新趋势”的研究报告，为新一年餐饮行业产业升级、餐饮创业者创业路径指明了方向。作为连锁餐饮行业的专家，许焕章所长被本次展会的特别冠名品牌“上谷火烧”正式聘任为企业顾问，这是学院在“校企合作”领域又一成功的案例。
